《拜托了冰箱》节目方式是嘉宾和自己家里的冰箱一起到节目现场，六位厨师直接使用冰箱里的原材料，用最常见的食材在15分钟内现场做出美食。 金成柱和郑亨敦将各自率领料理队伍展开对决。
人生失意的20名参赛者们为了抓住第一次或许最后一次扭转机会，在4位翻身成功的生意人厨师指导中执行白种元设计的艰难任务，100天内竞争人生扭转的真人秀。
衛視原創又一全新力作，全明星修繕事業實境節目《神秘五金行》在台南安平正式開店！集結前所未有超級卡司AKIRA、王陽明、温昇豪、禾浩辰、王彩樺及蔡昌憲，顧名思義這六位藝人將會學習水電、木工、油漆等技能，化身神秘五金行職人，為在地鄰里服務，用行動溫暖需要幫助的鄉親朋友。
四人将参加的铁人三项比赛，涉及游泳、自行车、马拉松等不间断比赛，是一项需要极高体力和极强耐心的项目。四人的挑战和热情将通过节目来传达。
节目以异性好友共同参与为核心模式，嘉宾通过组队完成特定任务、互动交流等方式，从朋友关系逐步向恋人方向探索。录制过程中设置隐藏规则与阶段性选择环节，通过情感抉择推动关系变化，形成“友情与爱情交织”的叙事线。
由北京广播电视台出品的全国首档聚焦专精特新企业的纪实观察类节目《专精特新研究院》第三季首期节目于12月27日21:07开播。首期节目走进北京市经济技术开发区，邀请到北京银行董事长霍学文、北京市经信局生物与医药产业处处长王思翔、北京市医药卫生科技促进中心主任张静波、北京亦庄国际投资发展有限公司董事长陈志成、洪泰基金创始合伙人/董事长盛希泰、北京协和医院心内科主任医师田庄教授、财经评论员石述思作为研究员，聚焦生物医药前沿领域，共同解读创始人吴小兵、联合创始人董小岩自主研发中国人自己的罕见病基因药物的励志故事。
全台首檔社交圖鑑觀察實境秀，以MBTI十六種類型人格找來16名來自各領域相對應人格的菁英玩家，進行７天的比賽，透過17個場景設計，內容包括推理遊戲、密室逃脫、劇本殺、大逃殺、主題遊戲、卡牌遊戲、最終決戰等，並結合NFT的設計，讓參賽選手聚集在Biboverse建構的元宇宙中，感受生存模式競賽。 16名玩家最終只剩6名可以參與最後決賽，每一天將藉由拿到不同字母的卡片、前往不同的Biboverse，通過比賽獲得B幣，也在這個過程中陸續進行淘汰，最終優勝者將獨得300萬NFT獎金！
《明星运动会》（英语：TVB All Star Games），香港电视广播有限公司游戏节目，共四集，由翡翠台于2021年7月4日起连续三个周日晚上8时30分播出，压轴一集则定于7月20日（周二）晚上8时30分播映；而J2由6月28日起周一至五连续五晚播映《明星运动会前哨 战：Fight尽》，集中播映拳击赛事项目。由大会司仪钟志光、陈庭欣、朱凯婷、崔建邦；直击报道员戴祖仪、黄庭锋。此节目为2021年香港国际影视展推介综艺节目之一，内地观众可在埋堆堆APP上观看。
《社長之路》由3位明星搭配不同的夥伴，開啟人生第一次「經商行動」之路，他們脫下明星人設，穿上整齊制服，從學習經營一家店出發，走進台灣358鄉鎮，藉由面對面「互動」體現台灣最美麗的風景。 每趟旅程因地制宜推出不同的熱賣商品，明星們還得學習如何損益兩平；隨車增設「愛新捐贈馬」服務，請將囤積多時卻用不到的「新品」交給社長吧！隨著商店出發遇見「需要」的人，僅做物資交換，用小小力量推動「夠用」就好的正念。
